2018年10月5日 星期五

觀點什麼的

弟弟開車北下的路上,煞有其事的聊一些有的沒的。


他提到最近看關於數學的影片,常態分佈裡面的圓周率等等,
正巧最近在念簡諧運動,查了一些資料。

圓好美,17邊形好美,質數好美,常態分佈有神吧。


然後他也問我關於網路正義的看法。

還有分享了一些怪奇的經驗。

然後,如往常一般,推薦一大堆電影跟音樂。


弟弟高中叛逆的時候,我剛巧到台北念書,自己也經歷許多震撼,回家總忙著消化自己,
沒辦法好好一起聊天。

很珍惜這些交流的時刻,總讓我打開新的眼界。





2018年9月24日 星期一

整理

我太懶惰,不想去探究決定背後的原因,
歸咎給緣分吧。

總在該專注時,心思飄搖到過去的片段,像在給自己一個交代一樣,早晨點名一次,騎車腦海晃過一次,晚上在夢裡,再重播一次。


我說我覺得過去未解的事情,根本沒什麼大不了的。你像是抓到了話頭,意味深長的說那才是真正最大的洞。

我想起那些洞時,亮晃晃的,扎得我眼睛好痛,總得流淚。

流淚的時候想像自己像一條河,而你是海,最後總會接住我。

喝酒


為了這次的酒局,我倆鋪陳了好久。

鋪陳的是人生的情節吧,你混亂又轟烈的愛,還有我魯莽的人生。
相對而坐,即使已年多不見,三秒後做回自己,頭髮凌亂任憑,無修飾語句,直直接接。

對於我們的現在和未來,依然是一片混沌,聊了許多過去,不免翻攪。
只幾度慶幸當時沒有寫時光膠囊,不堪十年後如此狼狽。

想是你太聰明,不願意就這樣放過自己,到處挖掘拼湊出答案,零零散散,越撿越碎,一度以為要完成了,卻總找不到那最後一塊。

而我也在找,卻不想找到,與你不同,我並不想征服什麼,只想一直在這條路上。

不願日子就這樣雲淡風輕的過,你收集悲傷,累積罪惡,這是你想到能最接近自己和文學的時後,我看著心疼、擔心,久而久之便也能欣賞這樣的姿態,喘不過氣時,你出走,還能說話時,一起酒醉。

況且,我連自己也拯救不了。

只想選擇快樂,或是平平靜靜。

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一起照鏡子時,你碎碎唸著不習慣為自己打點,而我在好看的你旁邊不免脫口而出:

我長得真奇怪!


你笑了說想到鱷魚手記。

以後我想到自己的怪樣子,就會想到鱷魚的,可惡。



2018年3月31日 星期六

雞蛋豆腐


有人許願要吃雞蛋豆腐,於是到超市買了嫩豆腐
中華嫩豆腐

晚上寫文章的時候,覺得自己的文筆好像嫩豆腐,四四方方的,切起來也可以工工整整的
實際想想,又說不上有什麼特別的內容

不過嫩豆腐滑滑的很順
也好奇他跟蛋一起蒸會是什麼樣子


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“我們學習的不是做菜,而是生活。生活中的每一個美好的事物,是國際的,而不是台灣而已。我們吃飯不喜歡比較,我們喜歡感受這家店要傳達什麼,而不是食物如何。不用去評斷別人的菜,也不用去分析,太累了!我們不是食評家,也不需要,開心地吃飯就好。”

“是的,抓住每一個人,也是對每一位客人用心。每一位都很重要,不分高低、職業、族群。如果看世界50大餐廳的簡介,每一位廚師都會有他們對於菜的見解,和藝術家是一樣的。”



屏東 AKAME 雙廚訪談



2018年3月20日 星期二

Woo





最近沈迷於各種線上故事 聊天軟體

我應該是屬於難聊的那一種

男生直接 速度快 沒聊的起來就直接離開

女生就慢些 但聊不起來就會卡住 不上不下


蠻有趣的 最後直接都假裝男生 大概三句話互相就會離開 很節省時間~





2018年3月16日 星期五

筆記


看生物的時候突然想起大學時修個經的快樂,就去google黃貞穎的課程。

結果發現一個她給大一新生的演講~

恩...大一的時候可能理解的方式會跟現在完全不一樣吧!

她演講跟當時講課給我的感覺是一樣的,直接、論述清晰。

- True pleasure is a serious business.

- keep asking.

紀錄(樂沐熄燈號)


2018年3月14日 星期三

物理

Stephen William Hawking CH CBE FRS FRSA  (8 January 1942 – 14 March 2018)



物理剛開始的時候總是很有趣,慢慢深入後變得好難
都要多看好幾次才又懂一些些

看開放式課程都覺得老師講到最後會不會迷路啊~

還記得前陣子看雙夾縫原理的興奮,現在念電學只覺得懂1%



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每天要寫網誌才發現也沒這麼多好寫的

這兩天休假都在為了台中書店的講座,生出不拿手的banner設計
因為原本找的設計師放我們鴿子

只能說中了美人計




2018年3月13日 星期二

Time



難得的休假,跟媽媽妹妹到草屯走走。


“Quick now, here, now, always—
A condition of complete simplicity
(Costing not less than everything)"

—T. S. Eliot, from, last 8th, 7th, and 6th lines, Little Gidding V, Four Quartets.

2018年3月12日 星期一

工作


工作,依然是一個樣子,只是責任變多了一些。

其中有大部分的管理 /經營已經有可靠的同事分擔了,常常覺得自己能快樂的做餐飲真好。

隨著社群媒體發達,網路的資訊更新的速度還有資訊量,已經不可能完全掌握。之前思考著要經營社群的部分,還到有點焦慮的地步,畢竟大家都更新得太好,太快了,所以我們行動落實了幾個禮拜就無法繼續,畢竟也不是擅長的部分(很像在找藉口)。

還有平面設計的地方也進展得很慢。

等到新的菜單出來,要好好的做書店,外雜書區。

今天綠茶小姐推薦了附近的自助餐,她說覺得自助餐店員工自己也都會吃店裡的食物,那一定沒什麼問題。
我笑得好開心,除了因為她每次的言論都很可愛,還有這簡單的論點也讓我豁然開朗。一直會去問廠商使用了什麼原料,只要注意到就無法不在乎的食材...等等我們所做的功課,無非就是希望大家/自家人都可以放心的吃吧!
回過頭來看看同樣鑽研又執著的同業們,充滿感謝及尊敬。

接下來的兩個月,朋友好像又有一家店要產生,再度被指定設定菜單的工作,再度投入,昨晚越想點子越多,整個睡不著+肚子餓。

希望可以順利又開心的完成好的菜單。

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讀書的進度好像卡住了,過年打亂了進度一波。對世界的好奇心進到真實理論/題目的剖析後,就被消磨好一大半。不過相信還是要扎實的學問,在真正實踐上才可以心安理得,所以~~要認真排進度唸書了。

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Vampire Weekend - Step

https://www.youtube.com/watch?v=_mDxcDjg9P4

假日忙碌提振曲






阿公


過年期間阿公過世了。

阿公中風後,就很少有與阿公完整的對話的記憶,常常是我們回山上~阿公阿公~的大叫。剛開始他還會抬眼跟我們講個幾句,大部分是在試著拼湊我們的關係跟名字,我們也還會帶他走個幾圈 ; 近次回去他連話都少了,也懶得起來動,總坐在同一個位子睡覺。

這次回去,阿公看起來精神又消退了一級,可大家年節也都各忙各的,民宿,張羅客人飯菜...也就沒特別想太多。只知道阿公好像感冒了,阿罵都會把藥加在水裡或飯裡給他拌著吃。

初一初二那兩天,爸媽覺得狀況很不對勁,下午媽媽嚷嚷著阿公的手腳冰冷,當時我碰到阿公沒有溫度的手,心也涼了一截。本來要跟弟弟送阿公下山到台中醫院掛急診,後來爸爸放心不下,直接飆車載阿公出去...

接下來阿公一直在加護病房內,家屬只有上午跟晚上兩個短短的時段可以探望。醫生說阿公是肺部細菌感染,已經拖延了兩三天的病情,所以肺部已經被侵蝕了一半了。大人們措手不及的討論接下來的應變措施,難免要面對最難的一部份...該積極治療,還是放手?又再一次早晨的探望中,阿公的血氧指數掉到了安全範圍下,就在我們要坐電梯離開時,護士從病房內跑過來把大家叫住,說我們不能走,要下一個決定,因為如果希望阿公可以在自己的家裡安詳的離開,那現在是最後的機會可以由救護車帶回家,沒有時間了...

爸爸跟弘易在山上的家裡等著,救護車不到一個小時就將阿公載到山上。弘易是見到阿公最後一面的孫子,他說手放在阿公心臟感受到停止的那一秒真的很奇妙,而且他發誓有看到阿公最後掉了一滴淚。

一直到頭七跟出殯我們幾個孫子才全部到齊在山上,折了好多蓮花跟元寶。阿公的儀式辦得很隆重,家人們連續唸(聽)了兩天的經文,也燒了好多家具阿房子車子給阿公,算是一個很傳統完整的葬禮。

其實整段過程都有點不真實感,不知道該是怎樣的情緒,有時候騎車想到一些阿公的畫面,就會突然很難過。阿公以前的事蹟聽了叔公他們說,都覺得很難得,長兄如父,阿公是實實在在地在一生中實踐了。

前陣子上班時不時就提起阿公,還好有同事聽我說。

日子依然繼續,爸爸媽媽也收拾起了情緒,希望能多陪陪阿罵,多帶她出門走走。



久違

最近看了一些文章的連結,竟意外的發現自己多年前寫的網誌。現在是2018...所以大概有六年吧!
還好當時有留下這些,在腦海中的影像都碎碎的。不過文字跟照片的紀錄很真實,卻感覺離我好遠。

2017年尾面臨人生一個徬徨期,重要的朋友問我下一步在哪?那時開玩笑地轉移了話題,心情卻很緊張。
但還是要面對,好友說也許可以把思考的事情寫下來,可以更釐清自己的思路。

試著用這裡記錄下一些手邊的工作跟生活,免得總是在蝦忙,瞎瞎~
但這主題設計怎麼有點醜醜的哈哈,改不了。


鳳丹舒服的蜷在床上睡著,如此安穩,真好。


巴黎 巴黎

法國的火車 & 詹蕙瑜
2012  3.29~4.2


充滿意外的巴黎行總算平安順利落幕
感謝義氣的朋友們&新朋友 







藝術橋 被鎖住的愛情

   第一天和兩個朋友簡直演食尚玩家! 比較了三家不同的馬卡龍,又吃了可麗露(喜歡),還有冰淇淋,泡芙,法國真是甜食天堂!

可麗露

傳說中的少女的酥胸泡芙 七歐耶!
吃起來大概三歐吧

第三名

食尚玩家好夥伴


羅浮宮 去看了金字塔,太陽好大要被曬昏了
大家都在草地上椅子上悠閒的坐著,有不少人拿著書在看,不懂,陽光超刺眼怎麼看書

全世界都在照

喜歡這小攤位

     這次還好有可靠的林典儒,厚著臉皮幫我打了好多電話問住宿
  一起去吃台灣人的店,"珍珠",雞腿飯,大杯的珍珠奶茶,就一個爽字!
 林典儒還大方的請了客,以 後工作一定請回來的啦!
    聽了他的計畫,也不禁佩服了起來,很積極啊!

帥氣的菁英男子

羅浮宮 天氣不好 偷調了照片

讓我對這城市有了不一樣的感情


在巴黎陽光下吃日式拉麵,還試了家台灣餐廳,珍珠奶茶喝很飽!真正的法餐見識了一小部分,覺得就夠了啊最後一晚在那兒的Crêpes很好我偏愛這亂亂的城市,什麼都可能發生